GELATINA COM CEREJAS E MOUSSE DE CHAMPAGNE

Ingredientes
1 caixinha de gelatina sabor cereja.
1 vidro de cerejas ( 150g ) Cepêra picadas
1/2 vidro de calda das cerejas
Mousse de champanhe
1 lata de creme de leite light
1 pacotinho de gelatina incolor
1 lata de leite condensado light
1 lata de champanhe usei maçã verde Cereser. (medida da lata de creme de leite)
Para decorar
Confeitos de açúcar á seu gosto

Modo de Preparo
Dissolva a gelatina conforme instruções da embalagem. Coloque a calda de cerejas e as mesmas picadas e mexa bem. Distribua em taças ou copos para sobremesa e leve para gelar por 1 hora ou até firmar e reserve. Modo de fazer o mousse: No liquidificador coloque o leite condensado light, o champanhe, o creme de leite e a gelatina já hidratada conforme a embalagem da mesma. Bata no liquidificador por 2 minutos. Coloque este creme em cima da gelatina, que já esta firme. Levei novamente para gelar. Servir coberta de confeitos de açúcar com as cores de natal.

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