FRANGO COM COUSCOUS E ASPARGOS
INGREDIENTES:
120g de filé de frango
30g de couscous marroquino
100 ml de água para o couscous
1 colher de sopa de uva passa
1 tira de pimentão cortado em cubos
Sal, pimenta e temperos à gosto
5 aspargos frescos
MODO DE PREPARO:
Grelhe o frango sem utilizar óleo. Na mesma frigideira, doure os aspargos usando a mesma técnica. Em uma panela, refogue rapidamente o pimentão, acrescente a uva passa e o couscous. Coloque a água para cozinhar. Ele fica pronto cerca de 2 minutos.
Deixe uma resposta
Want to join the discussion?Feel free to contribute!