FIGO COM QUEIJO CREMOSO E PRESUNTO CRU

Ingredientes
10 figos, com casca, maduros e firmes
150 g de queijo cremoso (cream cheese ou queijo de cabra)
200 g de presunto cru, cortado em fatias finas
Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
 

Modo de Preparo
Lave bem os figos e enxugue com papel absorvente. Corte em quatro gomos, preservando o cabinho. Em cada gomo, disponha 1 colher de chá de queijo cremoso e enrole uma fatia de presunto cru. Arrume em um prato, cubra com filme plástico e deixe na geladeira por até duas horas. Tempere com sal e pimenta e sirva.

Rendimento: 40 canapês.

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