DRINK NO PALITO

Ingredientes
½ melancia grande
¾ xícara (chá) de suco de limão
½ xícara (chá) de vodka, ou cachaça
Adoçante
rodelas de limão
sal grosso para polvilhar

Modo de Preparo
Retire as sementes e a casca da melancia e coloque a fruta cortada no liquidificador junto com os demais ingredientes, exceto as rodelas de limão e o sal grosso. Bata até a mistura ficar homogênea. Coe o suco em uma peneira de malha fina e depois distribua em copos de café descartáveis. Leve ao congelador por alguns minutos, até que a bebida endureça ligeiramente. Insira um palito ou colher previamente espetada na rodela de limão e retorne ao congelador para que endureça. Na hora de servir, polvilhe sal grosso por cima da rodela de limão e coloque sobre um prato com pedaços de gelo.

Rendimento: em torno de 5 xícaras

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