CREPE DE WHEY PROTEIN

Ingredientes:

2/3  terços do scoop (medidor) de whey (20 gramas)

3 claras

Modo de preparo:

Bata com mixer ou liquidificador os ingredientes. Pré-aqueça uma frigideira antiaderente e unte levemente com óleo vegetal, retirando o excesso com papel toalha. Despeje 1/3 da massa sobre a frigideira de modo homogêneo para formar um disco. Deixe cerca de 2 minutos ou até que as bordas se despreguem da frigideira e vire a massa com o auxílio de um garfo ou espátula. Deixe dourar mais 1 minuto e pronto, só rechear!

Dica: Você pode rechear com frutas (banana ou maçã com canela, morangos), queijo cottage, peito de peru, frango… Use a sua criatividade!

Rende: 3 porções.