CREME DE PALMITO COM ALHO PORÓ

INGREDIENTES
1 vidro de palmito picado
1 alho poró cortado em rodelas finas
1 colher sobremesa de amido de milho
2 dentes de alhos grandes amassados
1 lata de creme de leite
1 cebola grande picada
½ copo de leite
Sal a gosto

MODO DE PREPARO
Doure o alho e a cebola em um pouco de azeite extra virgem, acrescente o palmito, água e o alho poró e deixe cozinhar bem. Bata no liquidificador com o creme de leite, o leite e o amido de milho. Coloque na panela mexendo até engrossar. Acertar o sal e sirva quente.

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