BARRINHA DE CEREAL – UMA ESCOLHA SAUDÁVEL?

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Muitos me questionam se é saudável comer barrinha de cereal no lanche, vamos lá vou tentar explicar….
Escolher um lanche para o intervalo vai muito além de saber se é saudável, preciso entender, é saudável pra mim?
Em primeiro lugar é muito importante ler a lista de ingredientes, para selecionar se lá tem algum micro ou macro nutriente que eu não possa consumir.
O que eu percebo é que na maioria das barras de cereais comercializadas o ingrediente que está em maior quantidade, é o açúcar, e não sendo suficiente, além do açúcar, é acrescentado ao mesmo produto: xarope de glicose, maltodextrina, açúcar invertido, açúcar mascavo e mel; ou seja, excesso de carboidratos. Leia mais

FIM DE ANO SEM COLOCAR O PROJETO VERÃO A PERDER?? CALMA ISSO É POSSÍVEL…

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Em véspera de festas é sempre um desespero, o consultório fica sempre cheio com pessoas em busca de ajuda profissional para manter o ponteiro da balança em ritmo de queda mesmo frente a tantas comemorações.

O problema é que todos querem participar das festividades sem pagar o ônus das escapadelas. Bem, como eu sempre costumo dizer, não existe “magia” ou “maldição”, mas é possível sim, com algumas estratégias, aproveitar o período festivo sem exageros e com bom senso para continuar o ano bem e com saúde.

Vou deixar algumas dicas para driblarmos as comemorações sem comprometer o shape do verão.

NÃO PULE REFEIÇÕES
O jejum prolongado continua sendo o inimigo número 1 de qualquer dieta, portanto, procure manter os horários das refeições, siga o dia comendo de 3/3 horas e bebendo em média 2 litros de água. Leia mais

MACA PERUANA

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Outro tubérculo (raiz) que está ganhando a popularidade principalmente entre os praticantes de atividade física é a farinha da maca peruana.

A maca peruana, como o próprio nome já diz, é uma raiz rica em fibras, vitaminas (A, C,D, E e as do complexo B. E minerais (zinco, cálcio e ferro) e foi utilizada há milhares de anos pelos povos indígenas de uma área restrita do Peru, como fonte de alimento e cura, e continua até os dias de hoje sendo considerada um superalimento.

De sabor suave, levemente adocicado, tem a aparência de um rabanete, porém de cor acastanhada.

O consumo regular desta raíz (cerca de 1 colher de chá por dia) permite a estabilização dos sistemas glandular-hormonal, nervoso e cardiovascular, porque funciona como um adaptógeno no nosso organismo. Ajuda a combater a fadiga e aumenta a energia, O seu consumo é benéfico para atletas de endurance (resistência). Leia mais