CAMARÃO COM BANANA-DA-TERRA NO ESPETINHO

INGREDIENTES
1 banana-da-terra madura cortada em rodelas
1 colher (sopa) de manteiga de garrafa ou margarina
200g de camarão cinza
Pimenta biquinho
Palito japonês

MODO DE PREPARO
Tempere os camarões com sal e pimenta branca a gosto. Regue com um fio de azeite e cozinhe ao vapor. Doure a banana-da-terra na manteiga. Espete, em cada um dos palitinhos, a pimenta biquinho, o camarão e por último, a banana-da-terra. Sirva morno.

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