CACHORRO QUENTE LIGHT

Ingredientes
4 salsichas
½ xícara de cream cheese light
Pitadas de mix de pimenta rosa
4 pães para cachorro-quente
1 pepino japonês fatiado fino
1 xícara de cenoura ralada fino
¼ de xícara de tirinha de hortelã

Modo de preparo
Em uma panela com água quente, cozinhe as salsichas por oito minutos, sem deixar ferver para não criar fissuras. Escorra e reserve. Em uma tigela, junte o cream cheese light e o mix de pimenta rosa. Corte os pães ao meio (sem dividi-los em duas partes) e umedeça-os com do molho. Distribua o pepino, a cenoura e as salsichas entre os pães. Finalize com a hortelã e o do molho e sirva.

Rende 4 sanduíches.
Foto: Carlos Cubi

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