BOLO NA CANECA DE BANANA COM CHOCOLATE

 

Ingredientes:

1 ovo pequeno
3 colheres (de sopa) de óleo
2 colheres (de sopa) rasas de açúcar
4 colheres (de sopa) de leite integral
1 colher (de sopa) rasa de chocolate em pó
1 colher (de chá) rasa de canela em pó
1 banana-nanica madura cortada ao meio
4 colheres (de sopa) rasas de farinha de trigo
1 colher (de café) rasa de fermento em pó

Modo de preparo:

Em uma caneca com capacidade para 300 ml, coloque o ovo, o óleo, o açúcar, o leite, o chocolate e a canela e misture com o auxílio de um garfo. Em seguida, junte metade da banana amassada e misture mais um pouco. Então, acrescente a farinha de trigo, o fermento em pó e a outra metade da banana cortada em rodelas e mexa delicadamente. Leve o bolo para assar no micro-ondas em potência alta por 3 minutos. Sirva em seguida.

Fotos: Diana Freixo| Produção: Marly Arnaud| Assistente de produção: Lúcia Dias Pereira |Receita: Dulce Cristina – A chef de cozinha é formada em Direito e Gastronomia.

Valor nutricional

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