BOLINHO DE ARROZ INTEGRAL

INGREDIENTES
arroz integral ou parbolizado cozido
1 ovo
1/2 copo de leite desnatado
1/2 xícara de farinha de trigo integral
1 colher de sopa de fermento em pó
orégano desidratado
salsa picada
sal a gosto

MODO DE PREPARO
Bata no liquidificador o arroz com o leite ,coloque em uma vasilha e acrescente o sal ,orégano e a salsa ,leve a geladeira por uns 10 minutos (opcional).
Retire da geladeira e acrescente o ovo ,mexa bem, a textura fica assim meio líquida . Vá colocando a farinha aos poucos até você obter uma massa firme A massa fica firme mas não dura .  coloque para assar os bolinhos em forminhas de metal untadas com margarina light ,mas você pode colocar em forminhas de papel (pelotines). Leve para assar em ao forno médio de 20 a 25 minutos . Bolinhos de arroz saudáveis e sem fritura .

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