BISCOITO DE NATAL

Ingredientes:

125g de manteiga
6 ovos
2 ½ xícaras de chá de açúcar
1 ½ colher de sobremesa de sal amoníaco
½ colher de sopa de açúcar Baunilha
Raspas de limão
Farinha de trigo

Modo de preparo:

Numa bacia, bata bem a margarina com o açúcar, acrescente as gemas, bata e em seguida acrescente as claras em neve, o açúcar baunilha, raspas de limão e farinha de trigo até endurecer no ponto de desgrudar das mãos. Estique a massa com um rolo, corte com forminhas de sua preferência. Pré-aqueça o forno a 180ºC e espere dourar.

Decoração: glacê e confeitos

Valor nutricional