BENEFÍCIOS DO SHIMEJI

BENEFICIOS DO SHIMEJI
Os cogumelos Shimeji pertencem ao gênero Pleurotus.
São muito populares no mundo todo por causa do seu sabor, o seu alto valor nutricional e a sua versatilidade na composição dos mais variados pratos, das mais diversas cozinhas.
Ele recruta o exército de defesa do organismo e previne a gripe e o câncer, afina o sangue e afasta o mau colesterol.
Contém AMINOÁCIDOS essenciais para o pleno funcionamento do nosso metabolismo.
ATIVA o botão da saciedade e diminui a fome.
É uma ótima fonte de vitaminas, fibras e minerais, lisina, e garante tanta proteína quanto a da carne vermelha – e não engorda !