ASPARGOS GRELHADOS COM GERGELIM

 

Ingredientes:

Cerca 500g aspargos
2 colheres sopa óleo de gergelim
1 colher de sopa de shoyu
1 dente de alho
2 colheres de sopa de semente de gergelim

Modo de preparo:

Retire a parte dura dos aspargos – com uma mão segure o fundo do talo e com a outra puxe a parte de cima do aspargo na outra direção. O aspargo vai quebrar na parte certa. Coloque o óleo de gergelim, shoyu, alho e sementes de gergelim numa vasilha. Mexa com um garfo para misturar tudo. Pincele a mistura sobre os aspargos. Grelhe os aspargos – uns 4 minutos de cada lado. Salpique os aspargos com um pouco mais de sementes antes de servir.

Valor nutricional

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