ARROZ DE ROMÃ

Ingredientes
1 xícara(s) de chá de arroz selvagem cozido
1 ½ xícara de chá de arroz branco cru
1,5 litros de água
2 colheres de sopa de cebola picadinha
1 dente de alho picadinho
2 colheres de sopa de creme vegetal
Sementes de 4 romãs
Sal a gosto
2 colheres de sopa de xarope de romã (encontra em casas de produtos árabes).

Modo de Preparo
Ferva a água, acrescente o xarope de romãs e o sal. Reserve. Em uma panela, refogue a cebola e o alho no creme vegetal. Deixe dourar e acrescente o arroz branco. Refogue mais um pouco e acrescente a água de romãs para cozinhar o arroz. No final do cozimento do arroz branco, somente para aquecer, junte o arroz selvagem. Finalização: Separe um pouco das sementes para decorar e misture as sementes restantes no arroz. Sirva em seguida.

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