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TORTA FUNCIONAL DE BANANA E AMÊNDOAS

Ingredientes
Massa

2 xícaras de farinha de trigo integral ou farinha de arroz integral (nesse caso ao final da receita utilizar 1 colher de café de goma xantana)
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de açúcar mascavo
1 colher de sopa de fermento em pó
2 colheres de sopa de óleo de milho ou óleo de coco
2 colheres de manteiga sem sal Leia mais

PÃO DE QUEIJO DE RICOTA E CHIA

Ingredientes
2 colheres de sopa de creme de ricota
1 xícara de chá de polvilho azedo
1/2 xícara de ricota
1 pote de iogurte grego (90g)
1 colher de sopa de chia
Sal

Modo de Preparo
em uma tigela você vai misturar 2 colheres de sopa bem cheias de creme de ricota, 1 xícara de polvilho azedo, 1/2 xícara de ricota (eu usei uma versão defumada que deixou meus pãezinhos ainda mais gostosos), 1 pote de iogurte grego (daqueles de 90g), 1 colher de sopa de chia. misture tudo até ficar uma massa bem macia, que não gruda na mão e bem fácil de trabalhar. eu nem usei sal, porque a ricota defumada já tem um sabor bem marcante! então é forno até ele ficar bem moreninho.

Fonte: http://naminhapanela.com/

VITAMINA DE FRUTAS VERMELHAS COM CHIA

Ingredientes
100g de frutas vermelhas
200ml de suco de laranja
1 pote de iogurte grego light
1 colher de chá de chia

Modo de Preparo
Bata todos os ingredientes no liquidificador e sirva em seguida.