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BARQUINHO DE QUINUA

INGREDIENTES
180g Quinua
2 Tomate picado
Agrião 1 molho
1 unidade Brócolis americano
2 unidades Rabanete
2 unidades Tangerina
2 unidades Folhas de louro
1 unidade  cebola inteira
Sal a gosto
Molho picante
80 ml Azeite extra virgem
60 ml Vinho branco seco Leia mais

WRAP COM PESTO DE BRÓCOLIS

 

Ingredientes:

MASSA
1 ½ XÍCARA DE CHÁ DE FARINHA DE TRIGO PENEIRADA
1 COLHER DE CHÁ DE SAL
1 COLHER DE SOPA DE AÇUCAR REFINADO
4 COLHERES DE SOPA DE ÓLEO
1 TABLETE DE FERMENTO BIOLÓGICO
1 CLARA MÉDIA – 35G

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OMELETE DE BRÓCOLIS

 

Ingredientes:

100G BUQUÊ DE BRÓCOLIS PICADO
50G MUSSARELA DE BÚFALA
QUEIJO PARMESÃO AGOSTO
PIMENTA-DO-REINO
ORÉGANO
MANJERICÃO
2 CLARAS E 1 GEMA
15ML DE AZEITE
SAL

Modo de preparo:

UNTE UMA FRIGIDEIRA COM UM POUCO DE AZEITE, PIQUE O BRÓCOLIS, JUNTE OS CUBOS DE QUEIJO DE BRANCO, ADICIONE AR ERVAS, POLVILHE COM PIMENTA-DO-REINO, OS OVOS BATIDOS COM UMA PITADA DE SAL. TAMPE A FRIGIDEIRA E DEIXE EM FOGO BAIXO, DEIXE CORAR DOS DOIS LADOS. SIRVA EM SEGUIDA

Valor nutricional