PICOLÉ DE FRUTAS VERMELHAS E CHANTILLY

INGREDIENTES CAMADA DE FRUTAS
½ xícara de framboesa
½ xícara de amora
1 xícara de água
Adoçante equivalendo 3 colheres de sopa de açúcar
 

INGREDIENTES CAMADA DE CHANTILLY
½ xícara de creme de leite light
Adoçante equivalendo 1 colher de sopa de açúcar
1 colher de chá de essência de baunilha

MODO DE PREPARO
Coloque frutas, adoçante e água numa panela e ferve por 5 minutinhos. Bate a mistura no liquidificador e deixe esfriar. Bate o creme de leite com baunilha e adoçante até ficar bem cremoso e cheio de ar, sem ficar muito duro. Coloque tudo em formas de picolé, começa com a metade de frutas, depois chantilly, depois frutas de novo. Misture só um pouquinho com uma faca para o picolé ficar um pouco marmorizado. Coloque no freezer por 5 horas. Pronto.

Rende 4 picolés.

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